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  • 03.02.2012

    En la cocina con Alain Passard, Premio Fooding 2012

    En la cocina con Alain Passard, el cómic en el que Christophe Blain pone su arte al servicio de la alta cocina, para desvelar recetas del chef francés Alain Passard, ha ganado el prestigioso Premio del Libro Fooding 2012. La guía Fooding, la rival moderna de la Michelin, descubre y recomienda restaurantes originales y atípicos, en una manera de entender la gastronomía a la vez exigente y más informal.

     
 
 

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