El gourmet solitario
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El gourmet solitario

Jiro Taniguchi, Masayuki Kusumi

200 páginas. Rústica con solapas. Blanco y negro
ISBN: 978-84-92769-68-1
  • Edición en papel
    18.00 €

Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos El gourmet solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa.

A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. El gourmet solitario forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.

“Un manga que está –perdón por el fácil juego de palabras– ‘para comérselo”. Alfons Moliné. Eikyô

“Una muestra más de la genialidad y estilo del gran autor Jiro Taniguchi”. El Correo de Andalucía